LA NUEVA PLAZA PECUARIA DE CAJAMARCA

Diagnóstico: Realidad actual

En la actualidad, la Plaza Pecuaria, alberga a miles de personas que llegan mayormente de la zona rural, en busca de realizar transacciones comerciales con la venta de ganado vacuno, ovino, porcino, equinos y animales menores como aves de corral, cuyes, conejos, entre otros. Además, algo de comercio de productos agrícolas.
Pero, el movimiento comercial se genera en diferentes rubros. Es toda una feria donde los pequeños comerciantes informales aprovechan para generarse algunos ingresos con la venta de comida, productos de pan llevar, ropa, calzado y enseres de diversa índole. Es el día donde los campesinos pueden vender algún animal o un poco de la cosecha de menestras, verduras, legumbres, tubérculos y algunos productos lácteos, para, a su vez, comprar provisiones con las que no se cuenta en el campo.
Sin embargo, todo en un desorden generalizado, en un espacio improvisado, sin accesos, insalubre, sin equipamiento alguno que permita transacciones razonables o justas. Un lugar donde reina la informalidad, la insalubridad, la falta de seguridad y la incomodidad.
La venta de comidas se hace en un ambiente contaminado, en medio de malos olores, moscas y muy cerca de excremento de animales. Situación que debe cambiar.

Proyecto de Gestión Municipal: La Nueva Plaza Pecuaria

Uno de los proyectos productivos y generación de comercio a mediana y gran escala, iniciados por la gestión del alcalde Marco la Torre, como aporte a la economía local es la nueva Plaza Pecuaria de Cajamarca. Está concebida para mejorar las condiciones de negocio de ganaderos y agricultores.
En un ámbito más panorámico, es un proyecto que pretende unir el campo con la ciudad, a través del comercio agropecuario, generando puestos de empleo con la formalización de algunos rubros comerciales, mejorando la calidad de los productos y en condiciones de apropiadas de salubridad.

Tecnificando los sistemas de control, peso, salud y otros, que permitan que los involucrados, en este caso los productores, se hagan competitivos e ingresen a un mundo de modernidad en las transacciones pecuarias y agrícolas.

En este lugar se ha previsto la construcción de 9 de las 17 hectáreas con las que cuenta actualmente la Municipalidad Provincial de Cajamarca y cuenta con accesos vehiculares y peatonales, para el ganado que llegaría en camiones y aquellos que son arreados. Cada uno con un sistema de fumigación para minimizar riesgos de contaminación de las personas que llegan al complejo.

La Nueva Plaza Pecuaria contará con un amplio estacionamiento vehicular para los visitantes y comerciantes que deseen hacerlo con unidades particulares. También cuenta con lugares de estacionamiento de camiones debidamente acondicionados con andenes de carga y descarga del ganado.
Un elemento importante es el Museo del Queso que se ubicará en el lugar. Un centro de exhibición y comercio temático del queso como producto emblemático de Cajamarca debidamente organizado para recibir la leche como materia prima y su transformación en un lugar aséptico y moderno, como una muestra del gran potencial lácteo de nuestra zona.

Como la Plaza Pecuaria es una feria comercial que conglomera a miles de personas, contará con un Anfiteatro de Uso Múltiples, para actividades diversas organizadas por los involucrados.

Aquí también hay ambientes para restaurantes típicos, galerías comerciales de diversidad de productos, aulas de capacitación, balanzas para el peso correcto de los animales, oficinas administrativas y control veterinario.
La Plaza Ganadera de Exhibición y venta de ganado, será amplia y tendrá galerías elevadas de observación al ganado que se encontrará ordenado y clasificado en la explanada de la plaza principal.

Tendrá también un centro de guardería y bienestar para las madres trabajadoras de la Plaza y se ha previsto un lugar especial para los que será el nuevo camal municipal, moderno y tecnificado.

La Plaza Pecuaria, beneficiará a miles de personas y generará comercio colateral en diferentes rubros, dignificará el esfuerzo de los criadores de ganado del campo, ganaderos y productores agrícolas.

Microinforme de la Plaza pecuaria.

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