CASONAS

Al caminar por el centro de la ciudad se podrá apreciar hermosas fachadas de casas coloniales, muchas de ellas+ con pórticos de piedra propia de la zona con una arquitectura colonial barroca reflejando su influencia colonial española. Una de las principales casonas tenemos a Espinach, la cual fue por muchos años la sede central de la Municipalidad Provincial de Cajamarca y actualmente se está transformando en un centro cultural para la ciudad, también tenemos la Casona Jatuchai, del Conde de Uceda, Toribio Casanova entro otras.

Por todo lo anteriormente descrito y mucho más, la Organización de Estados Americanos declaró a Cajamarca: Patrimonio Histórico y Cultural de las Américas.